maio 2015 archive

Menu romântico para o dia dos namorados

Que tal evitar filas e preparar você mesma um Menu romântico para o dia dos namorados ?

A Aline já fez um post dando dicas super legais de decoração para este dia especial, que você pode conferir , clicando aqui.

Hoje eu trago um menu leve , prático e romântico.
tenho certeza que vão adorar!!!

jantar-romantico-presente-dia-dos-namorados

Para a entrada:

FONTE :

FONTE :

Cestinhas de massa de pastel – bem simples de fazer, basta assar a massa em forminhas de empada ou cupcake (tem barquinhas ,canudinhos ou cestinhas prontas nos mercado também)

pap_cestinha

Imagem Panelaterapia

 

Funciona para servir entradas quentes ou frias , eu gosto de servir com patê de atum, mais vale usar a criatividade como um creme de palmito, um salpicão ou até mesmo aqueles queijos processados com sabor , ou até mesmo um patê de atum , que é super prático de fazer :

RECEITA DE PATÊ DE ATUM

1 lata de atum natural
1 colher de cebola picadinha
1 colher de limão
2 colheres de cheiro verde picado
3 colheres de maionese
Sal a gosto

Modo de preparar:
Escorrer o atum, adicionar os outros ingredientes e misturar bem.

PRATO PRINCIPAL

foto 3

CANELONE RECHEADO DE RICOTA
500 gr de massa para canelone pré cozida
para o recheio:
3 xic. (chá) ricota fresca passada pela peneira (350 gr)
1 copo iogurte desnatado (200 ml)
1/2 xic. (chá) salsinha e cebolinha picadas
1 dente de alho amassado
sal e pimenta do reino à gosto
para o molho:
2 colheres (sopa) azeite de oliva
2 dentes alho amassados
1 cebola picadinha
1 kg tomates sem pele e sem sementes batidos no liquidificador (eu gosto até dele rustico mesmo…tudo batido)se preferir pode utilizar o tomate pelado em lata ou molho pronto
1 xic (chá) manjericão picado
1/2 xic. (chá) salsinha e cebolinha picadas
sal a gosto

foto 3
* o segredo daquele molho delicioso e sem acidez é o tempo de cozimento, portanto faça o molho antes e deixe cozinhar bem por uns 15 minutos ou mais,cuidado para não queimar… A dica é ir adicionando um pouquinho de água.

PARA A SOBREMESA

GANACHE DE CHOCOLATE COM FRUTAS

LF0109_Chocolate-Fondue

PARA A GANACHE:

100 gramas de chocolate ao leite picado
100 gramas de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
1 colher sopa de Amarula (OPCIONAL)
Chocolate-Ganache-610x300
Modo de fazer:
Derreta os chocolate no micro ondas, coloque de 30 em 30 segundo mexendo nas pausas para não queimar, adicione os outros ingredientes e mexa.
Sirva com frutas de sua preferência
* fica muito legal fazer espetinhos de frutas como morangos e uvas.

Aproveitem muito porque o amor é lindo!!!!E fiquem ligados porque logo tem post da Ariane com dicas de presentes para ele e para ela.

Não se esqueçam de nos marcar com a #arieufiz , se você fizer alguma receitinha aqui do blog , a gente adora!
Bjos e até
Grá

 

 

 

 

Mulher de 30 X mulher de 20 – Papo de amiga

Oi geeeeeente!Tudo bem?

Mulher de 30 X mulher de 20 – Papo de amiga , tem diferença?

20x30blog

Chamei minha amiga Na , do Blah Blog , pra bater esse papo comigo! E como nos divertimos esse dia! Meu Deus! Dá um play pra participar dessa papo com a gente!

Também gravei pro canal da Ná , então aproveita pra se inscrever lá porque logo o nosso vídeo lá vai pro ar!

E Você acha que tem diferença? Já passou dos 30 ou nem chegou por lá? rsrs Me conta nos comentários 🙂

 

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